Schon probiert?

 

Unseren leckeren Winter Apéritif

 

Hausgemachte Basilikum-Minze-Sirup

aufgefüllt mit Cremant und grünem Apfel 7,50 €

 

Vorspeisen

Rapunzel Löwenzahn Salat mit Böckweiler Schinken

gebackene Feigen, Fetarella und Kräutervinaigrette * 12,00 €

 

Rehmaultaschen mit Apfel und Maronen

geschmelzte Zwiebeln und Löwenzahn** 15,00 €

 

Hauptgänge

Cordon Bleu vom Landhuhn mit Bliesgau-Münster   

Kohlrabi und Pommes Frites*

22,00 €

 

Saltimbocca vom Seeteufel

Saarbrücker Bio Pilze, Pinienspinat und Röstkartoffeln

29,00 €

 

Oberwürzbacher Entrecote mit Pfefferrahmsoße

Frühlingslauch und Pommes Frites*

34,00 €

 

Dessert

Das Beste aus unserer Patisserie

Crème Brûlée, Küchlein, Sorbet, MoelleuX und Früchte*

11,00 €